Österreichische

Fleisch-Spezialitäten

Wiener Saftgulasch mit Spätzle (Rind) oder Kalbs Rahm Gulasch mit Spätzle

Schnitzel "Wiener Art" (Schwein) mit Kartoffelsalat, Preiselbeeren, Zitrone

Käsekrainer mit Senf, Kren, Brot oder mit Sauerkraut

Bosna "österreichischer Curry Hot Dog" Bosna Brot, hausgemachte Curry Sosse mit Bosna Gewürzen, Bratwürstel, Zwiebeln, Petersilie (auch vegan)

Vegetarische/Vegane

Gerichte

Südtiroler Spinatknödel mit Nussbutter und Parmesan (unsere Spezialität)

Vorarlberger Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln, Schnittlauch

Kärntner Kasnudeln mit Steinpilzfüllung und Salbeimargarine (vegan)

Österreichische

Mehlspeisen/Dessert

Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster und Apfelmus

Erdbeerknödel auf Erdbeerspiegel (Quarkknödel mit ganzer Erdbeere drin, Butterbrösel, pürierte Erdbeeren

handgeformte Germknödel mit Powidlmarmelade und Vanillesosse/Butter

Alpentruck

Menus

Österreich Menü

Winter Menü

Hochzeits Menü (3 Gänge)